Правила форума


В разделе представлен застольный этикет. Что подразумевается под этим названием? Общие правила поведения за столом, что с чем лучше подать и что с чем лучше сочетается, назначение столовых приборов, способы украшения праздничного стола и т.д. Но важно помнить: наш форум - не курс молодого бойца - официанта :b003.gif: и не форум ресторанного дела, поэтому мы постарались выбрать ту информацию, которая в основном даёт общие понятия культуры застолья. Как дома, так и в ресторане. Идеи украшения праздников дадут волю для вашей собственной фантазии. Каждый выберет то, что соответствует его возможностям, вкусу и метражу квартиры или дома :333.gif:


Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
Не в сети
 Заголовок сообщения: Как украсить праздничный стол
#1407 Добавлено: 12 ноя 2013, 10:18
  

Аватара пользователя
Администратор
Администратор
Как украсить праздничный стол


Как пишут специалисты, да и наш с вами собственный опыт подсказывает: нет единого общего правила украшения стола.

Стол всякий раз украшают исходя из случая, возможностей и личного вкуса.
Основные элементы украшения стола - это скатерть, столовые салфетки, посуда, столовые приборы, вазы с фруктами, цветы, дополнительные украшающие элементы (свечи, декоративные композиции, различные предметы) и, конечно, оформление подаваемых на стол блюд.
Оно и понятно. Мало ли чего бы нам хотелось :333.gif: Да метраж не позволяет, например. Или, что важнее, :Plan.gif: кошелёк.
Но согласитесь, когда нас зовут на праздник, мало кто ест в этот день, каждый ждёт минуточки, когда, наконец-то сядет за праздничный стол. :hihi.gif: И уж тогда!!!!

Приходя на праздник, мы незаметно, но придирчиво окидываем взглядом хозяйский стол. И чем на нём богаче выбор блюд, чем вкуснее запахи с хозяйской кухни, тем радостнее наше настроение и тем веселее поёт песенки наш желудок :15.gif: ИзображениеИзображение

Так что, конечно, важен не стол, а что на нём. Изображение

Но это только на какой-то процент.

Если на столе грязная, мятая скатерть или замызганная клеёнка, если разнокалиберные непойми из какого материала ложки и вилки, тарелки мейд ин советская армия, - то всё впечатление подействует угнетающе на наш аппетит.
Ну не может у хорошей хозяйки быть такой сервировочный арсенал. Не должен быть. А значит, эта дама вряд ли порадует вас качественной готовкой. И лучше за стаким столом быть внимательным к тому, что несёшь в рот. Никто не говорит о дорогущей посуде. Но постараться приобрести какой-то минимум подходящей посуды и столового белья нужно. Иначе - не зови в гости.

Ниже представлены образцы украшений стола. Это только образцы. Важна идея. А мы уж подгоним всё под свои возможности. :345.gif:
На фото присутствуют и элементы для украшения стола.

Общие советы по украшению стола

Для начала стоит определиться, тематический праздник или нет. Это позволит более продуманно подойти к оформлению стола. Если это очередной день рождения, юбилей или торжественный банкет, то можно обойтись стандартными украшениями. Для начала, несомненно, попробуйте интересно обыграть цвет скатерти, салфеток и чехлов на стульях. В зависимости от степени торжественности и официальности события для декорирования стола можно использовать:

оригинальные сервизы;
бокалы для напитков;
свечи на красивых подставках;
салфетки с интересными держателями;
цветы в вазах;
фигурные солонки, перечницы и прочую посуду;
гирлянды из лент и цветов;
оригинальные карточки для рассадки гостей;
воздушные шары, накачанные гелием и прикрепленные так, чтобы не мешать гостям.


Но не забывайте золотое правило Карлсона : - можно 8 тортов и одну свечу? :333.gif:
Завалить стол шарами или цветами, а куда же ставить собственно еду??????? Поэтому , как вариант, поставить, повесить где-то рядом на чём это возможно. Но учитывать, что гости будут ходить, танцевать и т.д, и чтобы ваши украшения не были разбиты, разлиты или просто кололи, мешали и прочее. Если уж ставить на стол цветы, то в очень высокой вазочке. На одном из фото есть такая прелесть. Дело за тем, где её найти и как потом хранить, вернее, где? Так как высота может стать как раз проблемой при хранении. Вот поэтому, прежде чем что-то накупать и нагромождать, нужно продумать следующие вышеописанные шаги. :Plan.gif:



          Вернуться к началу  
Cпасибо сказано 
Не в сети
 Заголовок сообщения: Re: Как украсить праздничный стол
#1408 Добавлено: 12 ноя 2013, 11:12
  

Аватара пользователя
Администратор
Администратор
Изображение
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Ну и само собой, важным элементом украшения стола являются салфеточки. О них отдельная тема.

Изображение








также:




          Вернуться к началу  
Cпасибо сказано 
 
Начать новую тему Ответить на тему



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Перейти:  


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Powered by phpBB Смайлики: Copyright © Aiwan. Kolobok smiles © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB


Яндекс.Метрика

Действие географического счетчика с 19.11.2012года
Flag Counter